"Kochspaß" im Kochstudio Minde

 

Am 17.11.2017 trafen sich 13 LandFrauen im Kochstudio Minde in Hattorf zum "Kochspaß".

Nach einem Aperitif wurden Gruppen gebildet und ein Menü zubereitet.

 

  •    Kräuterquark mit Brot
  •    Süßkartoffel-Apfelsuppe
  •    Gemüse im Bräter und im Dampfgarer
  •    Schweinefilet in Apfel-Senf-Soße (im Beutel gegart)
  •    Kartoffelspalten und Süßkartoffelstampf
  •    Soße Hollandaise im Dampfgarer
  •    Pancakes mit Apfelspalten und Vanilleeis

Ein Mitarbeiter der Firma Minde erklärte während der Zubereitung die Geräte wie Dampfgarer, Dunstabzüge, Induktionsfelder und verschiedene Garmöglichkeiten.

 

Im Anschluss wurde alles verzehrt. Es war ein sehr gelungener Abend.



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